Ürünlerimiz
Aromatik ve taze olan bu erken hasat zeytinyağı, Mersin'in sahil bölgesi Erdemli'de yetiştirilen Gemlik zeytinlerinden soğuk sıkım yöntemiyle üretilmiştir. Asit oranı en fazla %0,5 olup, dengeli ve yumuşak bir lezzet sunar. Polifenoller ve antioksidanlar açısından zengin olan bu yağ, yüksek besin değeriyle öne çıkar.
Zeytinyağı – Doğanın Sıvı Altını
Zeytinyağında bulunan antioksidanlar, vücudu çeşitli hastalıklara yol açabilecek hücresel hasarlardan korumaya yardımcı olur. Natürel sızma zeytinyağının hafif acımsı tadı, minimum işlemden geçtiğinin ve diğer çeşitlere göre daha yüksek antioksidan içeriğine sahip olduğunun bir işaretidir.
Yüzyıllardır insanlar zeytinyağını sadece yemeklerde değil, aynı zamanda kozmetikte, tıpta, sabun yapımında ve hatta geleneksel lambalarda yakıt olarak kullanmıştır. Anadolu'nun ve Ege’nin bereketli topraklarından doğan zeytinyağı, bugün tüm dünyada vazgeçilmez bir ürün hâline gelmiştir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, cilt ve saç bakımını desteklemek ve sağlıklı beslenmenin bir parçası olmak için yaygın şekilde tüketilmektedir. Türkiye’de birçok kişi, iyileştirici etkisi nedeniyle zeytinyağını doğrudan kaşık kaşık içmeyi tercih eder.
Şifa kaynağı olarak övülen zeytinyağı, bugün “sıvı altın” adıyla bilinir ve sağlığa katkılarıyla öne çıkar. İster yemeklerinize gezdirin, ister doğrudan tüketin — her haliyle faydalıdır.
Zeytinyağını içmek isteyenlere, özellikle kahvaltıdan önce sabahları birkaç yemek kaşığı tüketmelerini öneririz. Akşam içmek de güvenlidir, fakat uzmanlar en yüksek fayda için sabah saatlerini tavsiye eder.